Familie Brunnberg

Vier Generationen.
Eine Brauerei.

Was sich nicht geändert hat: das Brauwasser aus eigener Quelle, die Beziehungen zu drei Hopfenbauern aus der Region, die Sturheit ein Märzen Märzen sein zu lassen. Was sich geändert hat: zwei Sude pro Jahr neu entwickelt, Online-Shop, und die Tatsache dass man unser Bier jetzt in ganz Österreich bekommt.

1882 bis heute.

1882

Urgroßvater Karl Brunnberg gründet die Brauerei in Amstetten. Erstes Bier: das Mostviertler Märzen.

1952

Übergabe an die zweite Generation. Der Gärkeller wird erweitert, die erste Abfüllanlage installiert.

1983

Heinz Brunnberg übernimmt. Modernisierung des Sudhauses, Einführung des Brunnberg Pils.

2014

Anna eröffnet das Brauhaus-Restaurant. Maximilian beginnt sein Braumeister-Studium.

2016

Maximilian übernimmt als 4. Generation. Entwickelt Bauernmesse (2018) und Winterherz (2021).

Heute

Vier Generationen Brunnberg. Fünf Biere. Drei Hopfenbauern. Eine Quelle. Und immer noch das Märzen.

Die Familie

Wer hier braut.

Maximilian Brunnberg

Brauer, 4. Generation

Diplom-Braumeister TU München, übernahm 2016 von Vater Heinz. Hat zwei eigene Sude entwickelt (Bauernmesse 2018, Winterherz 2021).

Heinz Brunnberg

Seniorchef, Beratung

Führte das Brauhaus 1983–2016. Macht heute noch die Brauerei-Touren am Samstag.

Anna Brunnberg-Pichler

Brauhaus-Restaurant Leitung

Schwester Maximilians, leitet das Brauhaus-Restaurant seit 2014. Bringt klassische niederösterreichische Küche mit zeitgemäßer Reduktion zusammen.

Wofür wir stehen.

Eigene Quelle

Unser Brauwasser kommt aus der eigenen Quelle unter dem Brauhaus. Dasselbe Wasser seit 1882.

Lokale Hopfenbauern

Drei Hopfenbauern aus der Region. Wir kennen sie beim Vornamen. Sie wissen was wir brauchen.

Tradition mit Eigensinn

Das Märzen bleibt ein Märzen. Aber zwei neue Sude pro Jahr zeigen dass Tradition nicht Stillstand heißt.