Fünf Biere.
Die bleiben.
Zwei sind saisonal, drei sind für immer. Alle aus eigener Quelle, alle mit Hopfen von Bauern die wir beim Vornamen kennen.
Mostviertler Märzen
5,2 vol%Bernsteinfarben, vollmundig-malzig. Klassisches Mostviertler Standardbier seit 1882.
Geschmacksprofil
Passt zu
Schweinsbraten, Brettljause, Mostviertler Käse
Brunnberg Pils
4,9 vol%Strohgelb, bitter-trocken, gehopft mit Saazer und Tettnanger.
Geschmacksprofil
Passt zu
Fisch, leichte Salate, Grillgemüse
Dunkles Lager "Bauernmesse"
5,0 vol%Tiefdunkel, leicht süßlich-malzig, mit Karamell-Note. Maximilians Lieblingsbier.
Geschmacksprofil
Passt zu
Rinderschmorbraten, Schokoladedessert, gereifter Käse
Weizen "Sommertag"
5,3 vol%Hefe-trüb, Banane + Nelke, erfrischend. Saisonal März — September.
Geschmacksprofil
Passt zu
Gegrilltes Huhn, Sommersalat, Weißwurst
Bockbier "Winterherz"
7,0 vol%Stark, malz-betont, mit dezenter Rauchnote. Saisonal Oktober — Februar.
Geschmacksprofil
Passt zu
Wildgerichte, Braten, Käsefondue
Probieren geht über studieren.
Im Brauhaus-Restaurant oder per Online-Shop nach Hause.